birra

 
 

La Rossa di Chioggia

La Rossa di Chioggia non è una donna dai capelli rossi e nemmeno una commedia di Goldoni: è una birra! Artigianale, dal colore ambrato, schiuma persistente, profumi vegetali, corpo rotondo, retrogusto leggermente amarognolo, gradazione alcolica 5.5°. Solamente acqua, malto d’orzo, radicchio di Chioggia IGP, luppolo, lievito; senza conservan...

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Wedges

"Wedges? Cosa sono?" chiedo. "Non hai mai provato le wedges?" mi rispondono poche ore dopo aver messo piede in Australia. Così ho conosciuto le wedges e un bel giorno senza pranzo, alla ricerca di uno snack di metà pomeriggio, le ho finalmente provate lungo The Esplanade a Cairns (stato di Queensland – Australia) di fronte alla bella Lagoon...

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