finocchi

 
 

Sirio e il Calamaro

Complimenti a Sirio e complimenti anche al calamaro! Sirio è così giovane e così bravo alla griglia alle prese con calamari e ricciole appena pescati. Il calamaro poi è talmente buono: freschissimo e tenerissimo. Semplicemente pulito, aperto, cotto alla brace e servito con un filo di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale, una spo...

vai avanti..